Avec l’âge, la sensibilité cutanée diminue, les réflexes sont plus lents et certains gestes du quotidien deviennent plus risqués. Parmi les accidents domestiques les plus fréquents chez les seniors, les brûlures occupent une place importante.
Qu’elles surviennent en cuisine, dans la salle de bain ou près d’un chauffage, elles peuvent entraîner des complications sérieuses, car la peau fragile des personnes âgées cicatrise plus lentement et s’infecte plus facilement.
Heureusement, quelques gestes simples suffisent à réduire efficacement les risques.
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La salle de bain est l’un des lieux où les brûlures sont les plus fréquentes.
Pour prévenir les accidents :
– régler le chauffe-eau entre 45 °C et 48 °C,
– installer un mitigeur thermostatique,
– vérifier la température avec la main avant d’entrer dans la douche.
Ces mesures évitent les brûlures soudaines, surtout chez les seniors souffrant de neuropathie ou d’un temps de réaction plus lent.
En cuisine, les risques proviennent principalement :
– des projections d’huile,
– des casseroles trop lourdes,
– des plaques restées chaudes après usage,
– des manches non orientées vers l’intérieur.
Les bons gestes :
– utiliser les plaques arrière autant que possible,
– choisir des ustensiles légers et ergonomiques,
– toujours éteindre immédiatement après cuisson,
– installer des indicateurs de chaleur résiduelle.
Radiateurs, poêles, cheminées ou chauffages soufflants peuvent provoquer des brûlures si l’on s’en approche trop près.
Pour limiter les risques :
– installer une barrière de sécurité autour des sources de chaleur directe,
– éviter les couvertures et vêtements trop proches des appareils,
– maintenir une distance minimale d’un mètre avec les chauffages.
Les brûlures par liquides sont fréquentes : café, thé, soupe, eau bouillante…
Les seniors doivent être encouragés à :
– ne jamais remplir les tasses jusqu’au bord,
– utiliser des mugs avec poignée large,
– déplacer les liquides chauds uniquement en petite quantité.
Les thermos anti-renversement peuvent aussi être très utiles.
Des gants de cuisine épais, des maniques antidérapantes et des tabliers couvrants limitent la gravité des brûlures en cas de contact accidentel.
Un mauvais éclairage dans la cuisine ou la salle de bain augmente le risque d’accident.
Un éclairage LED clair et non éblouissant est recommandé pour :
– distinguer les boutons de température,
– repérer les surfaces chaudes,
– éviter les gestes maladroits.
Les seniors souffrant de troubles cognitifs sont plus vulnérables.
Quelques solutions préventives :
– installer des plaques à coupure automatique,
– opter pour des bouilloires avec arrêt automatique,
– utiliser un minuteur sonore pour éviter l’oubli d’une casserole sur le feu.
| Geste préventif | Description | Impact sur la sécurité |
|---|---|---|
| Régler la température de l’eau | Limiter l’eau chaude à 45–48 °C. | Évite les brûlures de la douche ou du bain. |
| Sécuriser les plaques de cuisson | Utiliser les plaques arrière et surveiller la chaleur résiduelle. | Réduit les brûlures en cuisine. |
| Éloigner des sources de chaleur | Garder une distance d’un mètre des chauffages. | Prévient les brûlures par contact. |
| Manipuler les liquides chauds | Tasses ergonomiques et manipulation prudente. | Évite les brûlures par renversement. |
| Porter des protections | Gants, maniques, tablier épais. | Limite la gravité des brûlures. |
| Améliorer l’éclairage | Éclairage LED clair et sécurisé. | Réduit les gestes maladroits. |
| Adapter aux troubles cognitifs | Appareils avec arrêt automatique, minuteurs. | Prévient l’oubli et les accidents. |
La peau est plus fragile, les réflexes sont plus lents et la perception de la chaleur peut être altérée.
Oui, car la cicatrisation est plus longue et les infections plus fréquentes.
En sécurisant les plaques, en orientant les manches vers l’intérieur et en utilisant des ustensiles adaptés.
Oui : mitigeur thermostatique, température limitée et tapis antidérapants sont essentiels.
Oui, surtout ceux avec arrêt automatique ou indicateur de chaleur résiduelle.
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